第503章 顶上功夫
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杨飞又不是明星，就算是明星，也有人不认识呢！李安那么有名气，还不是有人不认得他？
男生道：“我不建议采用高泡配方，我找导师说去！”
朱琳道：“有杨飞在，你找谁来都没用，就算是导师来了，也得听杨飞的！”
男生真的不认识杨飞，毕竟学校这么大，学生这么多，杨飞露脸的机会又少，他再次打量杨飞，呵呵一笑，说道：“怎么可能由他说了算？在低泡这件事上，我会坚持到底！这是科学技术发展的方向，也是我认定的真理！”
杨飞道：“我刚才说了，这个事情，没有谁对谁错。洗发水、沐浴露、洗手液中都会有表面活性剂，比如月桂醇硫酸钠等，能起到清洁作用。”
接下来，他大概说了一下洗发水去污的原理。
表面活性剂有亲水和亲油两端，其中亲油部分一般是长链烷基等非极性基团，与有机物的作用力大、与水的作用力小；亲水部分一般是磺酸基等极性基团，与水的作用力大、与有机物的作用力小。在与油污相互作用时，亲油基团向内插入油污中，而亲水基团则向外，于是表面活性剂就将油污包裹成一团。
表面活性剂形成的亲油基团向内、亲水基团向外的结构学名叫胶束，而表面活性剂与不溶于水的油类物质相互作用、使不溶物质的溶解度增加的过程叫作胶束增溶。把头发上的油污洗干净就是表面活性剂用于增溶。
表面活性剂的另一大作用是降低水的表面张力，使得油分散为油滴时需要克服的表面张力减小，小油滴在油水界面上具有的界面能也就更低，乳浊液因此得到了稳定，油污在水中形成较为稳定的乳浊液后，就可以轻松用水冲走了。
我们在洗头发之前，会先把洗发水在手心打匀，这其实就是一个搅拌过程，在这个过程中溶有表面活性剂的溶液与空气充分接触。
如果头发没有什么油渍，供亲油基团去发生作用，那么亲油基团就会远离水，形成气泡，这就是泡沫丰富的原因。
油污越少，参与形成气泡的表面活性剂的量就越多，形成的泡沫就多；油污越多，参与形成气泡的表面活性剂的量就越少，形成的泡沫就少。这也就解释了为什么我们都会觉得头发干净的时候洗头发起泡多，脏的时候起泡少。
由此可知，起泡其实只是洗涤过程中产生的副产物，这并不是决定洗发水是否好坏的指标。
男生见杨飞侃侃而谈，说得条条在理，倒不由得刮目相看，问道：“同学你读大几了？专业知识很扎实啊。”
朱琳扑哧笑道：“说出来你可能不相信，杨飞刚读大一，是我们的学弟。而且他还经常请假旷课，最让人恨的是，他的功课都没有落下，成绩还是这么的优秀。”
杨飞淡然一笑：“世事用心皆学问，社会处处是学堂。”
男生恍然道：“我想起来了，你是学校创业社的杨社长吧？”
杨飞道：“是的。”
男生道：“我常别人提起杨社长，就是没有见过你，我们现在研究的课题项目，就是你们洁白公司的产品啊！”
杨飞道：“洗发水的功效是多种多样的，每个人的毛发性质不一样，地域、个体的差别很大。所以，我们应该多研发几种不同类型的洗发水，以满足不同人群的需求。”
朱琳道：“杨社长，我们女生平时买洗发水，就只挑泡沫丰富的买，总觉得泡沫多就是洗发水好。哪怕这不是一个硬性指标，但也是一种心理暗示，会影响到消费者的选择。”
男生道：“你们女生就是矫情！明知道这是心理暗示，还会上当！”
杨飞笑道：“泡沫丰富的洗发水，配方表里，含有月桂醇聚醚-3乙酸钠、醋酸双氯苯双胍己烷等成分，但去污、洗净力略差，由于呈弱酸性，对头皮刺激较小，能与头发上的电荷相互作用，使头发保持光滑平整不毛躁，所以适合毛躁型的发质。我们称之为醋酸系。所以，这一款洗发水，泡沫必须要多。但其它款的泡沫就要相当少些。”
男生一愣，问道：“杨社长很懂这一行？”
杨飞笑道：“要靠这一行吃饭，不懂行怎么行？”
除了醋酸系之外，洁白还研发出氨基酸系，适合干性发质，配方里最重要的成分是月桂酰谷氨酸钠、月桂酰醚硫酸钠等。
还有适合敏感肌肤的甜菜碱系，利用椰油酰谷氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱等成分，达到更好的保湿效果，适合皮肤敏感的人使用。
还有一类人的发质，已经发损，就需要用到蛋白质系列，配方中含有水解胶原蛋白、牛奶等物质，适合受损发质的修复。
至于普通人的日常洗护，大多选用葡萄糖甙系。
配方表里常有葡萄糖苷字样，如十二烷基葡萄糖苷等。
这种洗发水的主要成分提取自葡萄糖，去污力稍弱，但刺激性小、安全性高、泡沫丰富，通常和氨基酸系混合使用，在不降低安全性的前提下，增强去污效果。
市面上常见的洗发水，除了这五大体系外，还有两个系列，硫酸系和石碱系。
这两个系列的洗发水，一般都比较廉价。
前者采用十二烷基醚硫酸钠和十二烷基硫酸钠，后者采用脂肪酸钠盐和氢氧化钠，去污力虽然很强，但会破坏人体有益的油脂，让人的头发，越洗越干，劣质的化学合成物，用多了的话，头发甚至会变得跟枯草一样。
总而言之，泡沫丰不丰富，多不多，得看什么类型的洗发水，不能一概而论。
朱琳和男生听了，都点头称是，对杨飞佩服得五体投地。
杨飞和课题组的同学们，畅谈了一个多小时，他那渊博的学识，以及对社会、市场、人心的把握，很快就征服了这群学霸们的心。
“我们要研发的，就是之前提到的五个系列产品，基本上可以涵盖大多数人的发质。”杨飞说道，“洗发水跟洗衣粉不同，它是直接作用于人体的皮肤，而且是头部这个最重要的部位，关乎的又是人人最在意的形象问题，这可是顶上功夫啊！拜托大家，一定要用心尽力，把配方表完善好！”
这时，罗鸿才忽然走了进来，笑道：“大家好，我回来了！”
他一看到杨飞在场，脸上的笑容便即僵住了。
杨飞毫不客气的道：“罗师兄，这里是洁白产品的课题组，而你是宝洁公司的研发助理，你来这里，可不合适！”
罗鸿才脸皮厚得很，呵呵一笑，浑然不介意的走了进来。
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杨飞又不是明星，就算是明星，也有人不认识呢！李安那么有名气，还不是有人不认得他？
男生道：“我不建议采用高泡配方，我找导师说去！”
朱琳道：“有杨飞在，你找谁来都没用，就算是导师来了，也得听杨飞的！”
男生真的不认识杨飞，毕竟学校这么大，学生这么多，杨飞露脸的机会又少，他再次打量杨飞，呵呵一笑，说道：“怎么可能由他说了算？在低泡这件事上，我会坚持到底！这是科学技术发展的方向，也是我认定的真理！”
杨飞道：“我刚才说了，这个事情，没有谁对谁错。洗发水、沐浴露、洗手液中都会有表面活性剂，比如月桂醇硫酸钠等，能起到清洁作用。”
接下来，他大概说了一下洗发水去污的原理。
表面活性剂有亲水和亲油两端，其中亲油部分一般是长链烷基等非极性基团，与有机物的作用力大、与水的作用力小；亲水部分一般是磺酸基等极性基团，与水的作用力大、与有机物的作用力小。在与油污相互作用时，亲油基团向内插入油污中，而亲水基团则向外，于是表面活性剂就将油污包裹成一团。
表面活性剂形成的亲油基团向内、亲水基团向外的结构学名叫胶束，而表面活性剂与不溶于水的油类物质相互作用、使不溶物质的溶解度增加的过程叫作胶束增溶。把头发上的油污洗干净就是表面活性剂用于增溶。
表面活性剂的另一大作用是降低水的表面张力，使得油分散为油滴时需要克服的表面张力减小，小油滴在油水界面上具有的界面能也就更低，乳浊液因此得到了稳定，油污在水中形成较为稳定的乳浊液后，就可以轻松用水冲走了。
我们在洗头发之前，会先把洗发水在手心打匀，这其实就是一个搅拌过程，在这个过程中溶有表面活性剂的溶液与空气充分接触。
如果头发没有什么油渍，供亲油基团去发生作用，那么亲油基团就会远离水，形成气泡，这就是泡沫丰富的原因。
油污越少，参与形成气泡的表面活性剂的量就越多，形成的泡沫就多；油污越多，参与形成气泡的表面活性剂的量就越少，形成的泡沫就少。这也就解释了为什么我们都会觉得头发干净的时候洗头发起泡多，脏的时候起泡少。
由此可知，起泡其实只是洗涤过程中产生的副产物，这并不是决定洗发水是否好坏的指标。
男生见杨飞侃侃而谈，说得条条在理，倒不由得刮目相看，问道：“同学你读大几了？专业知识很扎实啊。”
朱琳扑哧笑道：“说出来你可能不相信，杨飞刚读大一，是我们的学弟。而且他还经常请假旷课，最让人恨的是，他的功课都没有落下，成绩还是这么的优秀。”
杨飞淡然一笑：“世事用心皆学问，社会处处是学堂。”
男生恍然道：“我想起来了，你是学校创业社的杨社长吧？”
杨飞道：“是的。”
男生道：“我常别人提起杨社长，就是没有见过你，我们现在研究的课题项目，就是你们洁白公司的产品啊！”
杨飞道：“洗发水的功效是多种多样的，每个人的毛发性质不一样，地域、个体的差别很大。所以，我们应该多研发几种不同类型的洗发水，以满足不同人群的需求。”
朱琳道：“杨社长，我们女生平时买洗发水，就只挑泡沫丰富的买，总觉得泡沫多就是洗发水好。哪怕这不是一个硬性指标，但也是一种心理暗示，会影响到消费者的选择。”
男生道：“你们女生就是矫情！明知道这是心理暗示，还会上当！”
杨飞笑道：“泡沫丰富的洗发水，配方表里，含有月桂醇聚醚-3乙酸钠、醋酸双氯苯双胍己烷等成分，但去污、洗净力略差，由于呈弱酸性，对头皮刺激较小，能与头发上的电荷相互作用，使头发保持光滑平整不毛躁，所以适合毛躁型的发质。我们称之为醋酸系。所以，这一款洗发水，泡沫必须要多。但其它款的泡沫就要相当少些。”
男生一愣，问道：“杨社长很懂这一行？”
杨飞笑道：“要靠这一行吃饭，不懂行怎么行？”
除了醋酸系之外，洁白还研发出氨基酸系，适合干性发质，配方里最重要的成分是月桂酰谷氨酸钠、月桂酰醚硫酸钠等。
还有适合敏感肌肤的甜菜碱系，利用椰油酰谷氨酸钠、椰油酰胺丙基甜菜碱等成分，达到更好的保湿效果，适合皮肤敏感的人使用。
还有一类人的发质，已经发损，就需要用到蛋白质系列，配方中含有水解胶原蛋白、牛奶等物质，适合受损发质的修复。
至于普通人的日常洗护，大多选用葡萄糖甙系。
配方表里常有葡萄糖苷字样，如十二烷基葡萄糖苷等。
这种洗发水的主要成分提取自葡萄糖，去污力稍弱，但刺激性小、安全性高、泡沫丰富，通常和氨基酸系混合使用，在不降低安全性的前提下，增强去污效果。
市面上常见的洗发水，除了这五大体系外，还有两个系列，硫酸系和石碱系。
这两个系列的洗发水，一般都比较廉价。
前者采用十二烷基醚硫酸钠和十二烷基硫酸钠，后者采用脂肪酸钠盐和氢氧化钠，去污力虽然很强，但会破坏人体有益的油脂，让人的头发，越洗越干，劣质的化学合成物，用多了的话，头发甚至会变得跟枯草一样。
总而言之，泡沫丰不丰富，多不多，得看什么类型的洗发水，不能一概而论。
朱琳和男生听了，都点头称是，对杨飞佩服得五体投地。
杨飞和课题组的同学们，畅谈了一个多小时，他那渊博的学识，以及对社会、市场、人心的把握，很快就征服了这群学霸们的心。
“我们要研发的，就是之前提到的五个系列产品，基本上可以涵盖大多数人的发质。”杨飞说道，“洗发水跟洗衣粉不同，它是直接作用于人体的皮肤，而且是头部这个最重要的部位，关乎的又是人人最在意的形象问题，这可是顶上功夫啊！拜托大家，一定要用心尽力，把配方表完善好！”
这时，罗鸿才忽然走了进来，笑道：“大家好，我回来了！”
他一看到杨飞在场，脸上的笑容便即僵住了。
杨飞毫不客气的道：“罗师兄，这里是洁白产品的课题组，而你是宝洁公司的研发助理，你来这里，可不合适！”
罗鸿才脸皮厚得很，呵呵一笑，浑然不介意的走了进来。
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