【044章】 篝火晚会
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下午七点钟，夕阳完全落入了碧罗雪山的另一侧，只留下了一片红彤彤的天空，而在东方，一轮残月悄然出现，带来了一丝冷清的气息。
在萧风看来，银杏村的清晨和傍晚最有味道，或许也只有这些时段，整个银杏村、镜湖和这片天空才会融为一体。
小山村没有什么夜生活，也没有太多的光污染，平时天一黑，整个银杏村就进入了一片寂静之中。哪怕是通了电，村民们的生活一时半会也不会发生巨大的变化，大家都还是习惯早睡。
不过，今天晚上的银杏村注定热闹异常，因为萧风决定在银杏广场举行盛大的篝火晚会，欢迎远道而来的客人。这个消息一经传出，顿时让村里的年轻人欢呼不已！
下午的时候，萧风还是自己动手搞定了那一只羊羔，还好他平时也见多了，动起手来倒也丝毫不含糊，相当干净利落。随后无论是脱毛、清理内脏以及腌制调料等等，有老太爷在旁边指点，倒也是相当顺手。
古人云：“君子远庖厨！”
只不过在银杏村确切地说是在萧家，厨艺好的大多都是男丁，从老太爷到萧晋旭这一辈，基本上每个人都有一两手绝活。现在轮到萧风这一辈也不例外，他们从小就在长辈身边学习，耳濡目染之下也不是厨房白痴。
而萧强和萧大志顺利地从林子里弄回来山鸡和野兔各五六只，这些也将会是篝火晚会的主要配角之一。而消息放出去之后，村里面的年轻人纷纷准备蘑菇、各类时蔬、猪肉、牛肉等等新鲜食材，更是让今天晚上的食材品种和分量急速上升。
最后，萧强还从家里扛来两大桶自酿的苞谷酒，今天晚上大概大家都要不醉不归了！
若是换成了其他人组织这样的篝火晚会，家长们或许还会心疼这些食材，但是听说组织者是段磊，村民们一点反对意见都没有。
要知道，自从萧风回村投资镜湖公司以来，银杏村的变化是一天一个样，而将来预期的前景也是逐渐被村民们看好。在这种情况下，萧风就相当于银杏村的财神爷，他要为远方的客人举行篝火晚会，村民们怎么会反对呢？
再则，这些驴友的情况也经由萧强等人的口中转述给村民们，将来还指望这些客人帮着吸引游客呢，村民们自然明白舍不得孩子套不找狼的道理。
就这样，原本只是想小打小闹的萧风却发现，篝火晚会的规模在不经意之间急速扩大，举行地点也从老宅坝子转移到更大的银杏广场上。
夜幕降临之后，萧强就开始指挥着自己的几个发小，开始在广场中央点起了篝火，熊熊燃烧的火焰映红了每个人兴奋的脸庞。篝火所用的柴火可不是一般的木材，而是村民们在清灵山海拔2000米以上的松木林带回来的高山松，专门用于烤全羊。
这些高山松在燃烧之后会散发出一种独特的松木味道，和油脂中和之后能够让羊肉味道更加鲜嫩可口，而且还带着浅浅清香。
要想把这些高山松带回村里，可是需要花费不少气力，村民们愿意让年轻人拿着这些珍贵的高山松来参加篝火晚会，足以证明村民们对晚会的支持力度。
篝火烧得均匀、稳定之后，萧风连忙把串着一整只羊的架子放到了篝火堆上方，开始烤全羊。
在银杏村，带皮烤全羊算是一道传统美食，过年过节的时候萧家总少不了这道重量级菜肴，萧风这些年见多了，对其中的各道工序知之甚深，倒也不会手忙脚乱。
高山松木质坚韧、质地细腻并且富含油脂，因此它在燃烧过程中火势非常均匀，只要翻转勤快，羊羔是不会被烤焦的。
当羊羔在火焰的炙烤下逐渐冒出油花，并且一滴滴地落在炭火上，发出‘吱吱’响声的时候，陈鸿升等人都是有点坐不住，纷纷拿起手中的数码相机对着羊羔拼命拍照。
要说起来，陈鸿升等人也算是见多识广之辈，烤全羊这种戏码也在草原上见识过，本不应该如此惊讶的。无奈这只羊羔可是他们又参与动手收拾，意义自然大不一样，拍照留念也就在情理之中。
在广场上，一个巨大的烧烤炉也是炭火通红，萧强、萧大志等人正在把各种食材放在上面炙烤，各种油脂、调料落在炭火上，散发出复杂的香味。
随着各种食材的香味不断弥漫，现场的气氛也是越来越热烈，在场的年轻人自然不会闷头弄吃的，而是开始在篝火边上载歌载舞起来了。
银杏村地处滇西－山区，周围生活着包括藏族、彝族、白族、苗族、傈僳族等等十几个少数民族，就是银杏村本身，很多媳妇、姑爷都是附近的少数民族出身。数百年以来的多民族融合使得银杏村村民能歌善舞，在这种篝火晚会上更是表现得淋漓尽致。
很快，年轻人们对唱情歌的场面就出现了，悠扬的歌声毫无世俗气息的沾染，空灵得让人都起了鸡皮疙瘩。
受此影响，陈鸿升等人也是不甘示弱，开始唱起了自己拿手的流行歌曲，倒也是和银杏村的年轻人斗得旗鼓相当。
在大伙对歌的同时，各种食材也是陆续考好被端上来，大伙都趁着唱歌的间隙，大块吃肉、大碗喝酒，会场的气氛更是热烈。
苞谷酒的度数不高，入口绵长，一时半会不会醉，倒反是在酒精的刺激下，所有年轻人的情绪高涨，无论是唱歌跳舞都逐渐抛开了平时的矜持和拘谨，变得豪迈了起来。
热闹的歌舞对抗赛一直持续了一个多小时，最后篝火晚会的重头戏——烤全羊终于是完成了！
经过高山松炭火的均匀炙烤，整只羊羔通体金黄，油花在羊皮上兹兹地冒着，散发出一股令人迷醉的浓香。
热气腾腾的羊羔放在巨大的托盘上，萧风拎着一把闪着寒光的藏刀开始片羊肉，虽然他的动作还不够熟练，不过也算是差强人意了。
外焦里嫩的烤羊肉让所有人都赞不绝口，毕竟这个羊羔是放养在纯天然的高山草甸牧场上，没有喂养过饲料和一些乱七八糟的东西，味道鲜美可想而知。当然了，萧家秘制的一些调料以及炙烤手法，也在其中发挥了巨大的作用。
美食当前，大家自然是开怀畅饮，异常尽兴！
熊熊燃烧的篝火映红了每个人的脸庞，悠扬、嘹亮的歌声划破夜空，在灵泉山上空飘荡。
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下午七点钟，夕阳完全落入了碧罗雪山的另一侧，只留下了一片红彤彤的天空，而在东方，一轮残月悄然出现，带来了一丝冷清的气息。
在萧风看来，银杏村的清晨和傍晚最有味道，或许也只有这些时段，整个银杏村、镜湖和这片天空才会融为一体。
小山村没有什么夜生活，也没有太多的光污染，平时天一黑，整个银杏村就进入了一片寂静之中。哪怕是通了电，村民们的生活一时半会也不会发生巨大的变化，大家都还是习惯早睡。
不过，今天晚上的银杏村注定热闹异常，因为萧风决定在银杏广场举行盛大的篝火晚会，欢迎远道而来的客人。这个消息一经传出，顿时让村里的年轻人欢呼不已！
下午的时候，萧风还是自己动手搞定了那一只羊羔，还好他平时也见多了，动起手来倒也丝毫不含糊，相当干净利落。随后无论是脱毛、清理内脏以及腌制调料等等，有老太爷在旁边指点，倒也是相当顺手。
古人云：“君子远庖厨！”
只不过在银杏村确切地说是在萧家，厨艺好的大多都是男丁，从老太爷到萧晋旭这一辈，基本上每个人都有一两手绝活。现在轮到萧风这一辈也不例外，他们从小就在长辈身边学习，耳濡目染之下也不是厨房白痴。
而萧强和萧大志顺利地从林子里弄回来山鸡和野兔各五六只，这些也将会是篝火晚会的主要配角之一。而消息放出去之后，村里面的年轻人纷纷准备蘑菇、各类时蔬、猪肉、牛肉等等新鲜食材，更是让今天晚上的食材品种和分量急速上升。
最后，萧强还从家里扛来两大桶自酿的苞谷酒，今天晚上大概大家都要不醉不归了！
若是换成了其他人组织这样的篝火晚会，家长们或许还会心疼这些食材，但是听说组织者是段磊，村民们一点反对意见都没有。
要知道，自从萧风回村投资镜湖公司以来，银杏村的变化是一天一个样，而将来预期的前景也是逐渐被村民们看好。在这种情况下，萧风就相当于银杏村的财神爷，他要为远方的客人举行篝火晚会，村民们怎么会反对呢？
再则，这些驴友的情况也经由萧强等人的口中转述给村民们，将来还指望这些客人帮着吸引游客呢，村民们自然明白舍不得孩子套不找狼的道理。
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夜幕降临之后，萧强就开始指挥着自己的几个发小，开始在广场中央点起了篝火，熊熊燃烧的火焰映红了每个人兴奋的脸庞。篝火所用的柴火可不是一般的木材，而是村民们在清灵山海拔2000米以上的松木林带回来的高山松，专门用于烤全羊。
这些高山松在燃烧之后会散发出一种独特的松木味道，和油脂中和之后能够让羊肉味道更加鲜嫩可口，而且还带着浅浅清香。
要想把这些高山松带回村里，可是需要花费不少气力，村民们愿意让年轻人拿着这些珍贵的高山松来参加篝火晚会，足以证明村民们对晚会的支持力度。
篝火烧得均匀、稳定之后，萧风连忙把串着一整只羊的架子放到了篝火堆上方，开始烤全羊。
在银杏村，带皮烤全羊算是一道传统美食，过年过节的时候萧家总少不了这道重量级菜肴，萧风这些年见多了，对其中的各道工序知之甚深，倒也不会手忙脚乱。
高山松木质坚韧、质地细腻并且富含油脂，因此它在燃烧过程中火势非常均匀，只要翻转勤快，羊羔是不会被烤焦的。
当羊羔在火焰的炙烤下逐渐冒出油花，并且一滴滴地落在炭火上，发出‘吱吱’响声的时候，陈鸿升等人都是有点坐不住，纷纷拿起手中的数码相机对着羊羔拼命拍照。
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在广场上，一个巨大的烧烤炉也是炭火通红，萧强、萧大志等人正在把各种食材放在上面炙烤，各种油脂、调料落在炭火上，散发出复杂的香味。
随着各种食材的香味不断弥漫，现场的气氛也是越来越热烈，在场的年轻人自然不会闷头弄吃的，而是开始在篝火边上载歌载舞起来了。
银杏村地处滇西－山区，周围生活着包括藏族、彝族、白族、苗族、傈僳族等等十几个少数民族，就是银杏村本身，很多媳妇、姑爷都是附近的少数民族出身。数百年以来的多民族融合使得银杏村村民能歌善舞，在这种篝火晚会上更是表现得淋漓尽致。
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苞谷酒的度数不高，入口绵长，一时半会不会醉，倒反是在酒精的刺激下，所有年轻人的情绪高涨，无论是唱歌跳舞都逐渐抛开了平时的矜持和拘谨，变得豪迈了起来。
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经过高山松炭火的均匀炙烤，整只羊羔通体金黄，油花在羊皮上兹兹地冒着，散发出一股令人迷醉的浓香。
热气腾腾的羊羔放在巨大的托盘上，萧风拎着一把闪着寒光的藏刀开始片羊肉，虽然他的动作还不够熟练，不过也算是差强人意了。
外焦里嫩的烤羊肉让所有人都赞不绝口，毕竟这个羊羔是放养在纯天然的高山草甸牧场上，没有喂养过饲料和一些乱七八糟的东西，味道鲜美可想而知。当然了，萧家秘制的一些调料以及炙烤手法，也在其中发挥了巨大的作用。
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