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第四百四十一章 烤野猪聚会

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    确定大野猪死亡,大家都松了口气,这个疯狂的家伙确实给人巨大的压力。

    不过为了以防万一,秦逸还是让麦吉和大猫蹲在大野猪身边看着,然后回身去女人们躲藏地大树后,拿出扔在那里的背包,里面是一捆复合材料绳索。

    还是来之前特意准备的,莱恩、霍布斯等四个小队各有一捆,专门用于捕猎后捆绑猎物。

    回到大野猪身旁,他与约翰合力,把大野猪四条腿紧紧绑住,如此一来,就算大野猪没死,那也挣不开!

    其实直接对着大野猪脖子来几刀,或者在脑袋上补几枪,是最保险的做法,见惯生死的约翰就下的去手,但秦逸不想搞得那么血腥,不然别说安琪儿了,女人们也受不了!

    就这样,把已经死亡的大野猪捆绑起来后,大家彻底松懈下来,一个个坐在草地上,望着大野猪海阔天空地胡乱议论,不过主要集中在两方面:描述自己刚才的紧张心情,关心大野猪烤肉的味道

    就这么过了一会,远远传来呼喊声:“逸?怎么样了,有人伤到吗?”

    大家扭头望去,正是莱恩带着农场主和牛仔们跑了过来。

    应该是听到枪声,赶来支援的,全都一脸的紧张,见秦逸他们安稳坐着,才稍稍松了口气。

    “哈,放心吧,莱恩,大家都没受伤!”秦逸搂着捡回来的猎枪,站起来对莱恩等人招手,然后小显摆地指指一旁:“看吧,伙计们,这就是我们的大野猪先生!”

    女人们瞥了他一眼:现在嘚瑟了,刚才也不知道谁被追的挂树上!

    “哦,我的天,竟然真的有这么大的野猪!”众人跑到近前围观。一个个兴奋又稀奇。

    只有一个小伙子,与有荣焉一般说道:“没错,这就是昨天那一只大野猪,把我和游客们都吓了一跳!”

    身旁的人拍拍他的肩膀,却没人嘲笑他,这样的大野猪,谁看到不被吓一跳呢!

    接下来,霍布斯、沃克等人也都陆续赶到,大家围着大野猪好一阵感叹,自然也少不了拍照留念。这样一张照片摆在书房里,那也是极有面子的事情!

    尽管不算自己猎到的,但整个行动可是参与了的,这就足以让人羡慕!

    随后,大家就地取材,制作了简易雪橇,几十个大老爷们轮番上阵,一路拉着大野猪,往树林外走去。

    期间。莱恩等人免不了问起战斗的经过,秦逸也不隐瞒,把整个过程了都说了。

    大家也都听得后怕不已,回头望一眼简易雪橇上的大野猪。想象着被它追赶的情形,不由得激灵灵打个寒战,该死的大野猪,这体型太吓人了!

    “逸。以后可不能再冒险了,这样的大型猎物生命力强悍,捕猎之前要先保护好自己!”莱恩严肃道。

    霍布斯和沃克等人也都一副担心样子。他们跟秦逸关系最好,虽说是老板与员工、邻居关系,但更像是朋友,此时不管是关心老板,还是关心朋友,他们都得出言提醒!

    秦逸自然明白他们的关心,淡笑着点头。

    刚才媳妇们都生气了,以后不小心也不行了!

    而此时,苏萨和科洛正在与秦妈妈讨论,野猪肉如何做比较好吃,红烧、油焖、烤制,野猪肉炖白菜、炖豆腐

    一大堆,听得秦妈妈怀里的安琪儿直流口水。

    就连瑞琪儿和两姐妹也都很期待,鹿肉、野牛肉倒是常吃,野猪肉,她们还真没吃过几次,这么大个头的野猪更是听都没听说,所以今天不管怎么说,都是开心的一天!

    如果该死的逸再小心一点的话!

    农场主们也兴高采烈,这么大个头的野猪,那可是能炫耀一辈子的事情!

    情绪颇为兴奋,干起活来也越发有力,以捕猎有功为名,让秦逸等人休息,拉大野猪力气活,直接被他们四队人包了!

    一行人轮番上场,拉船的纤夫一样,拉着绳索,一路往树林外走去,讲笑话鼓舞士气的,指挥着避开杂乱树木的,每个人都不闲着,场面轰轰烈烈,热闹极了!

    就连莱恩、霍布斯、沃克这些老头子,也自觉不比年轻人差,半点不落人后,一个个老当益壮,惹得大家纷纷称赞!

    有老牛仔做表率,年轻人不管是农场主还是牛仔,也没一个偷奸耍的,就这样,大家花费半个多小时,合力用简易雪橇,把一头大约五百公斤的大野猪拉出了树林!

    出了树林就好办多了,简易雪橇直接拖挂在几辆四轮摩托后,大家慢悠悠拉着往回走。

    同时,莱恩安排了两个牛仔快马返回,不多久就开了一辆拖拉机过来。

    这下子就更简单了,一群大老爷们合力抬起大野猪,累得满头大汗,终于把它送上了板车,于是,随着拖拉机突突响,大家的速度加快了很多。

    等回到生活区,参与此次围捕的农场主家眷们,也都闻讯赶来了,屋前草坪上顿时聚集了百多号人,大野猪带来的震撼,把大家一个个惊得目瞪口呆,直呼见鬼!

    一群小孩子也在安琪儿的带领下,围着大野猪跑来跑去,叽叽喳喳的玩闹。

    最后被秦妈妈带着去吃冰淇淋,总算消停下来!

    秦逸见大家都来凑热闹,也干脆举行一场大野猪烧烤会,而且这么多农场主参与了围捕,不管是凑热闹还是真诚帮忙,都得表达下谢意,又有什么比震慑人心的大野猪烤肉更让人激动的呢!

    于是,苏萨和科洛身为女主人,就带着家眷们准备食材,秦逸则跟农场主们混一块,大家亲自动手清理大野猪。

    沸水去毛、去内脏,祛除大骨和大块板油,然后间隔两厘米左右,横竖切浅浅的刀花。

    接下来就是涂抹佐料了,秦逸把花椒、桂皮、大小茴香等炖肉香料磨成粉。混着食盐内外搓揉,切出来的刀口里面也特意涂抹均匀,然后整头猪放着腌制了半小时。

    整个过程看得农场主们惊奇不已,这华夏的烹饪方式,还真的有些不同,跟他们的烤全羊完全是两种风格,农场主们自觉是学不来的,这太麻烦了!

    莱恩和霍布斯就在一旁讲解,夸赞秦逸的厨艺,而且这些农场主中有一部分也品尝过秦逸的手艺。同样夸赞,让不少头一次见识的人多了些期待。

    趁着腌制的功夫,秦逸指挥着牛仔们,各种机械全出,挖出一个四米深、一米直径的大坑,权当是烤炉了!

    里面烧上木炭,用肉勾挂着整头大野猪,放进焖烤!

    一通忙活下来,秦逸也满头汗。心下感叹本次烤全猪的简陋!

    这也是没办法,一方面,大野猪来的仓促,没有提前准备好。再一个,秦逸还真是头一次烤全猪,这些步骤全是之前在网上看到的

    本以为帮安琪儿制作烤全猪,怎么也得等到过年。那时候小猪正好能长大,却没想大野猪突然降临,一下子让秦逸这个烤肉半桶水。彻底暴露了!

    但看农场主们一个个稀奇点头,似是被震住了一样,还是让他微微满意,好得算是糊弄了这些啥都不懂的老美吧!

    之前炖羊杂汤的那口大锅,此时也派上了用场,反扣在简易烤炉口上,边沿还用土封上,免得走了热气。

    大野猪烤上了,一群期待不已的孩子们又围了过来,好奇观察,整个过程中,女人们也一直抱以好奇的目光,不过手头的工作也没落下,蔬菜沙拉、甜点,看起来很诱人。

    她们还腌制了一些牛肉,等下野猪肉不够吃的话,烤肉也是不错的选择,烧烤架都已经搬出来了!

    苏萨和科洛还帮着秦妈妈烙了一大筐夹饼,这是秦逸吩咐的,等下烤全猪出炉,切了肉片放在夹饼里,应该也不错,就算大家不喜欢,晚上还可以吃肉夹馍嘛!

    离开了牧场几天,他们一家也都想吃了。

    女人们讨论厨艺、笑谈哪个农场主最有魅力,八卦聊得欢快;忙完了大野猪的男人们,则端着啤酒享受悠闲,今天算是忙碌的农场工作中,最悠闲愉快的一天了!

    而且还这么有意义,超级大野猪啊,虽然已经在奇怪的华夏烤炉里了,但带给人的惊喜和震撼,丝毫不减!

    不少人已经在盘算,把照片拿给一些老朋友“欣赏”,自己欣赏老朋友那一脸的羡慕,好吧,想想都觉得很有意思!

    大人们各有悠闲,孩子们的欢乐要更加简单,等下就有肉肉吃了,而且,好多玩具哦!

    安琪儿把自己的玩具拿出来给小伙伴们分享,碰碰车、积木城堡、小火车、毛绒玩具等等,在草坪上跑来跑去,不时撞到某个大人,还礼貌地嘻嘻笑:“抱歉,xx叔叔(阿姨)!”

    大人们哈哈笑,孩子们也欢快地跑远了!

    悠闲愉快的时光令人享受,但大家的目光,还是不时飘向那被一口大锅扣住的古怪烤炉,特别是微微的香气散发出来后,那一股浓郁、绵长的香味,深吸一口,就让人肚子咕咕叫!

    于是,安琪儿和贝琪打头,一群小朋友围着烤炉站定,摸着小肚皮吧唧小嘴,就等肉肉出炉啦!

    前后焖烤了差不多五十分钟,秦逸也觉得差不多了,招来莱恩几人,大家合力把大铁锅小心挪开,顿时一股冲天的鲜香升腾而起,瞬间就弥漫了整个草坪,不断往生活区蔓延!

    “哇,这味道”

    “天,真是不错,我是做不出这样的烤肉!”

    “真没想到,逸一家竟然都会做饭,味道还都挺不错!”

    “没错,可比卢卡斯好多了,这个该死的家伙,整天就知道埋怨我做的饭不好吃,但一直没见他为我做过哪怕一个汉堡!”

    “哈哈”

    一群家庭主妇也慢慢围了上来,一边嗅着鲜美的肉香,还一边各种赞美吐槽,场面欢快。

    安琪儿带着小伙伴们,每人端个盘子围在最前面,嘴馋地望着被提出来的金黄色大野猪,不住吧唧小嘴!

    整头大野猪有些变形,这就属于技巧问题了,不过秦逸当先尝一口,皮香酥、肉软嫩,肥而不腻,回味悠长,心中满意,不太好看,但味道是不错的!

    见大家都一副期待样子,哈哈一笑,与莱恩几人同时动手,开始切肉。

    没一会,大家品尝野猪肉,喝着清爽的啤酒或者果汁,再加上脆嫩的沙拉、软糯的甜点,一个个吃的不住点头!(未完待续。)

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