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第156章 考虑一下大环境
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沈圆圆这才幡然醒悟。
原来不是大家的味觉和她的不一样，而是在这个一包冰糖可以拿出去送礼的朝代，甜，这个味道，本身就代表着美味。
沈圆圆觉得自己之前闹着玩想的那个制糖的主意好像真的可以好好计划一下。
别的不说，起码先让自家人实现吃糖自由啊。
可惜蛋糕饼干那些她只会吃不会做，要不然还可以给姐姐们做点尝尝，给奶奶也整个生日蛋糕稀罕稀罕。
等沈清远给老娘报完账挨完训，一家人又忙活起来明日要带到镇上去用的食材。
今儿的面糊和煎饼存货都消耗完了，蕨根面条也所剩无几。
“先把饭吃了吧，这些活儿等吃完在干。
老大媳妇你去和点面，中午烙几个饼子吃。就放玉米面和白面，不用掺黑面了。”
老太太今儿赚了钱，也变得格外大方。
平时中午就算是不喝稀，做饼子面条的话也是各种面粉掺在一起，白面少黑面多，有了蕨根粉面之后更是以它为主，沈圆圆很久没有吃过白面馒头了。
就这样他们家也是吃的比别人好的多，其他人吃的窝头野菜团子里都还要掺糠。
现在粗粮都有用处，老太太连蕨根粉都不舍得自家吃了，这东西用一点少一点，还是留着卖钱吧。
中午大家吃的就是烙饼子和打包回来的羊汤。
沈圆圆还给自己的碗里多加了点胡椒粉，这一碗热乎乎的喝下去，棉袄都穿不住了，直冒汗。
家里其他人也都把脸埋在碗里，喝的呼哈呼哈的，那叫一个香。
“今儿大伙儿可是累坏了，这人一下子涌进来，还真是给咱们忙活够呛。”沈大伯一口干了半碗汤，缓了口气之后说道。
“可不是，得亏咱家去的人多，这要是像旁边俩家似的就俩人守摊子，那还不得忙翻个儿了。”沈二伯也心有余悸。
今儿他算是见识到这镇子里的人的购买力了。
一说他家今天有折扣，那人就跟东西不要钱一样往里冲，当时给他都吓坏了。
条件反射的想起逃荒时候有人来抢东西的场景，差点抄家伙拎板凳。
沈正禄吃了个八分饱之后开口道：
“今天因为是大集，本身去买东西的人就多，咱家又有折扣，还占着一个新吃食的‘新’字，所以人才这么多。
我估计后面再去，价格恢复原价了可能就没有这么多人了。”
沈二伯正好也想到这个问题，开口问道：
“那咱明个儿用啥价格卖？
我看娘今天算的帐，咱们就算是用这个折扣价卖也是能赚银子的啊，要不然...”
“那可不行，”沈圆圆开口打断二伯还没说完的话，“二伯，咱们这个优惠价只能做这一天，不然以后的生意就没法做了。”
“先不说，今天是因为买的人多，薄利多销才有赚头，往后要是一直按照这个价格卖，咱们费时费力赚不到多少银子不说，时间久了大家会觉得这东西就只值这点钱，你在想提价可就费劲了。
再者，咱们本身价格就已经压的很低了，今天是开业搞个活动卖便宜点还说得过去，要是往后日日都卖这个价钱，卖的少还好，要是卖的多，那镇上其他家的面馆就得来找咱家的麻烦。
这属于压价，扰乱市场价格，肯定要遭人排挤的。”
沈圆圆不说，老沈家其他人还真没怎么往这方面想。
之前都是在村里老实巴交种地的农家汉子，哪里懂做生意那一套。
只想着自己多干点活不要紧，只要能给家里添些进项就成，倒是没想过这做生意还有做生意的规矩，若是坏了别人的规矩，自家可是要遭殃的。
“圆丫说的在理，咱们明儿再去西城那边，就恢复原价吧。
把老三给写的那块牌子带好，明天咱们就按照上面写好的价钱卖，一文钱都不能少。”沈奶奶说道。
沈圆圆笑了笑，安抚道：“倒也不必这么紧张，咱们可以灵活点。
比如谁家来吃面的人多，买了四五碗面，那我们就给人家多送一碗汤，在搭张煎饼。
有买有赠，咱家不会赔本，来吃饭的人又觉得得了实惠，也能多留住些回头客。”
沈正禄赞许的看了妹妹一眼，觉得他妹妹果然聪慧，这脑袋瓜转的就是比别人快。
不过妹妹这话虽是在说做生意的规矩，但他却从中领悟了一丝为官之道。
他之前一直不解，为何世人会推崇“中庸之道”，他以前觉得，这种无功亦无过，无不及亦有所不及，整天混日子的官，算不得是什么好官。
他总觉得敢于突破，愿意为民请命，以民之所安为安，为民之所想而为的官才是他想成为的官。
但今日沈圆圆一言，倒让他有一丝幡然顿悟的感觉。
他觉得他对于“中庸之为德，民鲜久矣”、“恒常不易、因地制宜”好似又有了新的理解。
沈正禄想到这，饭也顾不得吃完了，放下手中的汤碗，就起身回屋开始提笔书写策论。
沈圆圆自是不知道她无意间又启发了一下自家学霸哥哥，只吃完两小碗羊肉汤之后捧着小肚子，躺在沈奶奶的炕上补觉。
今儿天不亮就被叫起来，虽说在骡车上也迷糊了一会儿，可吃饱了又犯困了。
沈圆圆可以舒舒服服的躺下补觉，可其他人就没这么好命了。
夏芸娘带着尕四妞跟着妯娌俩人不停地揉面切面，她们要在明日出摊前，最少在准备出来200份面条。
她们这一盆面和完能出来20份面条，200份面就要揉上十盆面。
这数量听着不多，可人工这么一盆盆做下来，可真是给她累的不轻。
沈大伯赶着骡子拉磨，他的石磨终于做好了，现在他们可以在家磨绿豆面和粟米粉了。
等沈圆圆一觉睡醒，天都黑了。
她出去溜达了一圈，发现大伙儿还在忙活着呢。
沈正康和沈正健在剁辣椒，哥俩被辣的眼睛鼻涕糊了一大把。
沈圆圆觉得她俩哥哥实在是太惨了。
而这要命的活儿好像还是她给他们找的...
这让沈圆丫为数不多的良心小小的痛了一下，然后她就回屋继续躺着去了。
她要回空间研究一下，琢磨琢磨怎么给俩哥哥弄个搅拌机出来。
沈圆圆这才幡然醒悟。
原来不是大家的味觉和她的不一样，而是在这个一包冰糖可以拿出去送礼的朝代，甜，这个味道，本身就代表着美味。
沈圆圆觉得自己之前闹着玩想的那个制糖的主意好像真的可以好好计划一下。
别的不说，起码先让自家人实现吃糖自由啊。
可惜蛋糕饼干那些她只会吃不会做，要不然还可以给姐姐们做点尝尝，给奶奶也整个生日蛋糕稀罕稀罕。
等沈清远给老娘报完账挨完训，一家人又忙活起来明日要带到镇上去用的食材。
今儿的面糊和煎饼存货都消耗完了，蕨根面条也所剩无几。
“先把饭吃了吧，这些活儿等吃完在干。
老大媳妇你去和点面，中午烙几个饼子吃。就放玉米面和白面，不用掺黑面了。”
老太太今儿赚了钱，也变得格外大方。
平时中午就算是不喝稀，做饼子面条的话也是各种面粉掺在一起，白面少黑面多，有了蕨根粉面之后更是以它为主，沈圆圆很久没有吃过白面馒头了。
就这样他们家也是吃的比别人好的多，其他人吃的窝头野菜团子里都还要掺糠。
现在粗粮都有用处，老太太连蕨根粉都不舍得自家吃了，这东西用一点少一点，还是留着卖钱吧。
中午大家吃的就是烙饼子和打包回来的羊汤。
沈圆圆还给自己的碗里多加了点胡椒粉，这一碗热乎乎的喝下去，棉袄都穿不住了，直冒汗。
家里其他人也都把脸埋在碗里，喝的呼哈呼哈的，那叫一个香。
“今儿大伙儿可是累坏了，这人一下子涌进来，还真是给咱们忙活够呛。”沈大伯一口干了半碗汤，缓了口气之后说道。
“可不是，得亏咱家去的人多，这要是像旁边俩家似的就俩人守摊子，那还不得忙翻个儿了。”沈二伯也心有余悸。
今儿他算是见识到这镇子里的人的购买力了。
一说他家今天有折扣，那人就跟东西不要钱一样往里冲，当时给他都吓坏了。
条件反射的想起逃荒时候有人来抢东西的场景，差点抄家伙拎板凳。
沈正禄吃了个八分饱之后开口道：
“今天因为是大集，本身去买东西的人就多，咱家又有折扣，还占着一个新吃食的‘新’字，所以人才这么多。
我估计后面再去，价格恢复原价了可能就没有这么多人了。”
沈二伯正好也想到这个问题，开口问道：
“那咱明个儿用啥价格卖？
我看娘今天算的帐，咱们就算是用这个折扣价卖也是能赚银子的啊，要不然...”
“那可不行，”沈圆圆开口打断二伯还没说完的话，“二伯，咱们这个优惠价只能做这一天，不然以后的生意就没法做了。”
“先不说，今天是因为买的人多，薄利多销才有赚头，往后要是一直按照这个价格卖，咱们费时费力赚不到多少银子不说，时间久了大家会觉得这东西就只值这点钱，你在想提价可就费劲了。
再者，咱们本身价格就已经压的很低了，今天是开业搞个活动卖便宜点还说得过去，要是往后日日都卖这个价钱，卖的少还好，要是卖的多，那镇上其他家的面馆就得来找咱家的麻烦。
这属于压价，扰乱市场价格，肯定要遭人排挤的。”
沈圆圆不说，老沈家其他人还真没怎么往这方面想。
之前都是在村里老实巴交种地的农家汉子，哪里懂做生意那一套。
只想着自己多干点活不要紧，只要能给家里添些进项就成，倒是没想过这做生意还有做生意的规矩，若是坏了别人的规矩，自家可是要遭殃的。
“圆丫说的在理，咱们明儿再去西城那边，就恢复原价吧。
把老三给写的那块牌子带好，明天咱们就按照上面写好的价钱卖，一文钱都不能少。”沈奶奶说道。
沈圆圆笑了笑，安抚道：“倒也不必这么紧张，咱们可以灵活点。
比如谁家来吃面的人多，买了四五碗面，那我们就给人家多送一碗汤，在搭张煎饼。
有买有赠，咱家不会赔本，来吃饭的人又觉得得了实惠，也能多留住些回头客。”
沈正禄赞许的看了妹妹一眼，觉得他妹妹果然聪慧，这脑袋瓜转的就是比别人快。
不过妹妹这话虽是在说做生意的规矩，但他却从中领悟了一丝为官之道。
他之前一直不解，为何世人会推崇“中庸之道”，他以前觉得，这种无功亦无过，无不及亦有所不及，整天混日子的官，算不得是什么好官。
他总觉得敢于突破，愿意为民请命，以民之所安为安，为民之所想而为的官才是他想成为的官。
但今日沈圆圆一言，倒让他有一丝幡然顿悟的感觉。
他觉得他对于“中庸之为德，民鲜久矣”、“恒常不易、因地制宜”好似又有了新的理解。
沈正禄想到这，饭也顾不得吃完了，放下手中的汤碗，就起身回屋开始提笔书写策论。
沈圆圆自是不知道她无意间又启发了一下自家学霸哥哥，只吃完两小碗羊肉汤之后捧着小肚子，躺在沈奶奶的炕上补觉。
今儿天不亮就被叫起来，虽说在骡车上也迷糊了一会儿，可吃饱了又犯困了。
沈圆圆可以舒舒服服的躺下补觉，可其他人就没这么好命了。
夏芸娘带着尕四妞跟着妯娌俩人不停地揉面切面，她们要在明日出摊前，最少在准备出来200份面条。
她们这一盆面和完能出来20份面条，200份面就要揉上十盆面。
这数量听着不多，可人工这么一盆盆做下来，可真是给她累的不轻。
沈大伯赶着骡子拉磨，他的石磨终于做好了，现在他们可以在家磨绿豆面和粟米粉了。
等沈圆圆一觉睡醒，天都黑了。
她出去溜达了一圈，发现大伙儿还在忙活着呢。
沈正康和沈正健在剁辣椒，哥俩被辣的眼睛鼻涕糊了一大把。
沈圆圆觉得她俩哥哥实在是太惨了。
而这要命的活儿好像还是她给他们找的...
这让沈圆丫为数不多的良心小小的痛了一下，然后她就回屋继续躺着去了。
她要回空间研究一下，琢磨琢磨怎么给俩哥哥弄个搅拌机出来。